3242-冰淇淋臭豆腐2套 共计 2 个文件
冰淇淋臭豆腐课程 共计 10 个文件
卤水豆腐嫩胚制作及原料 2024-4-16 84136 1.doc 大小 33.10M
冰淇淋臭豆腐制作及原料 2024-4-16 84136 2.doc 大小 0.75M
5.冰淇淋臭豆腐之成品展示.mov 大小 1.40M
4冰淇淋臭豆腐做臭过程及炸制.mov 大小 34.35M
3.做豆腐之压制豆腐.mov 大小 6.08M
2024-04-16 083406.jpg 大小 0.43M
2024-04-16 083405.jpg 大小 0.41M
2024-04-16 083403.jpg 大小 0.37M
2.做豆腐之点豆腐.mov 大小 12.42M
1.冰淇淋臭豆腐之磨豆子煮豆浆.mov 大小 34.45M
冰淇淋臭豆腐 ● 海豚知道- 新派脆皮臭豆腐摆摊小吃 共计 14 个文件
冰淇淋臭豆腐文字配方图片(1).doc 大小 3.06M
13_赠绍兴辣椒酱蘸料制作.mp4 大小 52.34M
12_黑臭豆腐出餐成品制作.mp4 大小 13.63M
11_黑臭豆腐蒜蓉酱制作.mp4 大小 70.40M
10_黑臭豆腐蒜蓉酱香料粉制作.mp4 大小 53.12M
09_黑色豆腐汤汁熬制.mp4 大小 138.63M
08_出餐成品酱料搭配.mp4 大小 80.56M
07_秘制耗油酱制作.mp4 大小 69.12M
06_冰淇淋臭豆腐泡菜制作.mp4 大小 60.63M
05_小米椒辣酱制作.mp4 大小 63.65M
04_孜然香料粉制作.mp4 大小 286.97M
03_臭卤的方法与保存.mp4 大小 43.18M
02_冰淇淋臭豆腐胚的制作.mp4 大小 107.96M
01_食材与设备的认识.mp4 大小 22.94M