3218-火锅底料和红油炒制集合课程(鱼、新派、串串、老火锅)✓ 共计 8 个文件
鱼火锅、老火锅底料红油制作 共计 11 个文件
重庆老火锅(红油制作) 共计 2 个文件
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01_红油配方及炒制流程(文本).html 大小 0.00M
重庆老火锅(底料制作) 共计 2 个文件
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01_底料配方及炒制流程(文本).html 大小 0.00M
重庆老火锅(底料配方) 共计 2 个文件
重庆老火锅(底料配方).html 大小 0.00M
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鱼火锅 共计 6 个文件
06_鱼火锅锅底配置详细比例.mp4 大小 24.53M
05_鱼火锅红油炒制详细流程.mp4 大小 649.50M
04_鱼火锅底料炒制详细流程.mp4 大小 646.37M
03_鱼火锅底料红油香料介绍及配比.mp4 大小 25.75M
02_鱼火锅红油炒制食材介绍.mp4 大小 60.54M
01_鱼火锅底料炒制食材介绍.mp4 大小 76.83M
新派火锅 共计 6 个文件
06_新派火锅锅底配置详细比例.mp4 大小 23.82M
05_新派火锅红油炒制详细流程.mp4 大小 669.12M
04_新派火锅底料炒制详细流程.mp4 大小 621.77M
03_新派火锅底料红油香料介绍及配比.mp4 大小 33.38M
02_新派火锅红油炒制食材介绍.mp4 大小 72.85M
01_新派火锅底料炒制食材介绍.mp4 大小 58.55M
老火锅 共计 7 个文件
07_学习前言.mp4 大小 114.72M
06_老火锅锅底配置详细比例.mp4 大小 28.06M
05_老火锅红油炒制食材介绍.mp4 大小 695.23M
04_老火锅红油炒制详细流程.mp4 大小 539.08M
03_老火锅底料炒制详细流程.mp4 大小 695.23M
02_老火锅红油炒制食材介绍.mp4 大小 76.80M
01_老火锅底料炒制食材介绍.mp4 大小 101.04M
火锅干货 共计 3 个文件
03_火锅起泡原因及解决办法.mp4 大小 40.24M
02_火锅发苦原因及解决办法.mp4 大小 55.57M
01_火锅浑汤原因及解决办法.mp4 大小 65.00M
红油香料配方 共计 2 个文件
红油香料配方.html 大小 0.00M
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调味粉制作比例 共计 1 个文件
火锅调味粉.jpg 大小 0.10M
底料香料配方 共计 1 个文件
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串串火锅 共计 6 个文件
06_串串火锅锅底配置比例.mp4 大小 24.11M
05_串串火锅红油炒制详细流程.mp4 大小 516.98M
04_串串火锅底料炒制详细流程.mp4 大小 499.15M
03_串串火锅底料红油香料介绍及配比.mp4 大小 24.44M
02_串串火锅红油炒制食材介绍.mp4 大小 87.86M
01_串串火锅底料炒制食材介绍.mp4 大小 63.80M
06_火锅干货 共计 3 个文件
03_火锅起泡原因及解决办法.mp4 大小 40.24M
02_火锅发苦原因及解决办法.mp4 大小 55.57M
01_火锅浑汤原因及解决办法.mp4 大小 65.00M
05_串串火锅 共计 6 个文件
06_串串火锅锅底配置比例.mp4 大小 24.11M
05_串串火锅红油炒制详细流程.mp4 大小 516.98M
04_串串火锅底料炒制详细流程.mp4 大小 499.15M
03_串串火锅底料红油香料介绍及配比.mp4 大小 24.44M
02_串串火锅红油炒制食材介绍.mp4 大小 87.86M
01_串串火锅底料炒制食材介绍.mp4 大小 63.80M
04_鱼火锅 共计 6 个文件
06_鱼火锅锅底配置详细比例.mp4 大小 24.53M
05_鱼火锅红油炒制详细流程.mp4 大小 649.50M
04_鱼火锅底料炒制详细流程.mp4 大小 646.37M
03_鱼火锅底料红油香料介绍及配比.mp4 大小 25.75M
02_鱼火锅红油炒制食材介绍.mp4 大小 60.54M
01_鱼火锅底料炒制食材介绍.mp4 大小 76.83M
03_新派火锅 共计 6 个文件
06_新派火锅锅底配置详细比例.mp4 大小 23.82M
05_新派火锅红油炒制详细流程.mp4 大小 669.12M
04_新派火锅底料炒制详细流程.mp4 大小 621.77M
03_新派火锅底料红油香料介绍及配比.mp4 大小 33.38M
02_新派火锅红油炒制食材介绍.mp4 大小 72.85M
01_新派火锅底料炒制食材介绍.mp4 大小 58.55M
02_老火锅 共计 6 个文件
06_老火锅锅底配置详细比例.mp4 大小 28.06M
05_老火锅红油炒制食材介绍.mp4 大小 695.23M
04_老火锅红油炒制详细流程.mp4 大小 539.08M
03_老火锅底料炒制详细流程.mp4 大小 695.23M
02_老火锅红油炒制食材介绍.mp4 大小 76.80M
01_老火锅底料炒制食材介绍.mp4 大小 101.04M
01_学习前言 共计 1 个文件
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火锅底料和红油炒制集合课程(鱼、新派、串串、老火锅) _ 主图.png 大小 0.42M