3233-老面小笼包3500✓ 共计 14 个文件
新面冰面加碱量参考.png 大小 1.05M
馅料制作(调料全部用海天).png 大小 2.15M
馅料调制.mp4 大小 12.94M
三种面团配比.mp4 大小 23.05M
旧面加碱量.mp4 大小 12.34M
发酵制作流程.png 大小 2.13M
第一步制作老面引子.png 大小 0.32M
第一步老面引子制作视频.mp4 大小 11.94M
第一步老面发酵状态判断.mp4 大小 0.67M
第三步三种面制作包子全过程2.mp4 大小 15.94M
第三步三种面制作包子面团全过程1.mp4 大小 18.96M
第二步用老面制作发酵面团.mp4 大小 1.67M
第二步老面面团发酵状态判断.mp4 大小 4.85M
冰面新面怼碱要点.png 大小 1.00M